さくらこinなごや

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<<   作成日時 : 2005/07/19 22:17   >>

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名古屋の食卓に欠かせない調味料・・・・
それは
「つけてみそ かけてみそ」

もちろん、カツにこれをかけると「味噌カツ」に。
冷やっこ、湯豆腐にかけてもよし。
あのゴーヤもコレで和えれば 「ゴーヤの味噌合え」

もちろん、味噌に砂糖、酒、みりんなどを加え自分流に作ることもできるが。。。。
これが食卓にあれは、マヨネーズの如く。。。。

そうそう、マヨネーズとあわせるとミソマヨの出来上がり。

まあ、この食文化、ついてこられん人には御免!!!!と言っておこう(^_^;)

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コメント(9件)

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こんばんは、さくらこさん。

私の板での、おもいやりのぶらさがり、恐れ入
りました。

さくらこさんのカキコが、対象ではないんです
けど今レスすると言葉が凶器になってしまうん
です。私も頭にミソでもかけて、冷やしてから
レスしますので、お時間くださいね。

それから、後々私のHPからリンクを貼らせて
頂くことを念頭に入れています。宜しかったら
、お願い致します。
ハイテクロコ
2005/07/20 00:25
頭を冷やしてレスが出来ました。

ネットだからこそ「一期一会」は大切なのかな
と、これが結論でした。どんなに優れたサイト
でも、これが成り立たねば私はリンクを申し出
ないんです。「みそ」と関連無くてごめんなさ
いです。ハイ、もう一度頭にミソかけてみます
ね(^_^;)
連投すみません
2005/07/20 07:17
これは常備しております。
簡単に使えるところが“ミソ”ですね(笑)

父が四国出身で、白ミソだったんですね。
どうも、どす黒い(何という表現なんだぁ)のは口にしたくないと言って
我が家で父だけ白味噌のお味噌汁でありました。
母も頑固だから、譲らなかったのでしょうね。
食生活って面白いなぁ。
村崎
2005/07/20 17:44
ロコさん。。。。
みそかける??・・・冗談だよ。
なにがあったのかわからんけど、あんまり自分を追い込んだらいけないよ。。。
ロコさんはまじめだからね(^_-)
おばさん?の様に少しはずうずういくらいの方が楽だよ。。まじ.。o○
よろこんでリンクOKですよん!

村崎さん、お父さん肩身狭かったね。。。
お母さんは愛知の人?
そうか、村崎さんは四国と愛知のハーフやね(*^^)v
さくらこ
2005/07/20 21:17
こんばんわ。
ロコちゃん、結構しんどそうだね(苦笑)
気楽に行こうよ。(難しいのかな?)

村崎さん、そんな両親の心意気を背負ってらっしゃるんですな(笑)

さくらこさん、味噌ですか。
マヨネーズとねぇ......◯〇o。。( ̄¬ ̄*)

アッシはヤッパ、パスしときましょ(笑)
けどトライしたこと無いから、一度は...。
じげん大介be
2005/07/20 21:35
>お母さんは愛知の人?

そうなんです、さくらこさん。
祖母、母、私と三代続く尾張の女です(笑)
3人とも一時期は、500メートルと離れていないところにいましたね。

だから、うちの旦那も肩身が狭かったかな。。。(笑)
村崎
2005/07/20 22:21
じげんさ〜ん。
白ミソにマヨネ〜ズもウマいよ。
きゅうりのスティクとかセロリのスティックに付けると。
ビールのつまみになるね。。。
白ミソからトライしてみようか・・・(笑)

村崎さん、女三代ですか。
あのCM思い出した。「さしじん」
そういえばあの会社もうないのかな?
さくらこ
2005/07/20 23:19
こんばんは。
私は千切りキャベツにつけてみそかけてみそをかけるのが好きです。
みそカツの付け合せの雰囲気です。
Chunky
2005/07/20 23:36
Chunkyさん、こんにちわ^^
みそカツの付け合せはキャベツですものね。
キャベツにつけてもおいしいはずです。

とにかく何でも かけてみそ つけてみそ
さくらこ
2005/07/21 21:11

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