![]() 「味噌汁のグ〜を考える」について みなさまより、花切大根のご質問があったので、ご紹介しましょう^^ パッケージ裏面にはこんなレシピが・・・。 はりはり漬け・・三杯酢の中にわかめ、三葉、とうがらし等を入れて着ける。 しょうゆ漬け・・醤油、みりん、とうがらし少々を入れて漬ける。 味噌汁・・・煮立った味噌汁の中に入れ数分間煮る。 その他・・・卵とじ、煮付け、五目ずし等いろいろな料理にご利用下さい。 ま、要は切干大根を輪切りにしたモノですね〜(笑) 私は、味噌汁によく入れます。 乾物なので保存がきくし、栄養面もカルシウムが豊富だし・・。 お値段もリーズナブル!!(実はこれが一番!) |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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あ、そうなんだ。切り干し大根だったのねん。 |
通りすがりのG3 2005/11/06 22:08 |
G3さん、そうそう。。輪切りにしたら。。ってそんなわけないでしょ(笑) |
さくらこ 2005/11/06 22:21 |
G3、輪切りにしてから干すんですよ、ね?、確か・・・、たぶん。。。 |
文 2005/11/06 22:33 |
もう寝ちゃったかな? |
村崎 2005/11/07 00:11 |
文さん、そうですね・・多分・・・。 |
さくらこ 2005/11/07 16:27 |
花切大根というのもあるんですねぇ。 |
陽一 2005/11/07 17:19 |
出遅れた・・私も「花きり大根」知りませんでした。 |
みく 2005/11/07 17:47 |
陽一さん、こんばんわ^^ |
さくらこ 2005/11/07 20:55 |
さくらこさん、写真に見せてもらってとってもよく分かりました〜♪手軽に使えておいしそう。。 |
ゆうき 2005/11/07 23:29 |
ゆうきさん、そう、お手軽ですよ〜♪ |
さくらこ 2005/11/08 06:11 |
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