さくらこinなごや

アクセスカウンタ

help リーダーに追加 RSS 名古屋の名店「西本」の鰻

<<   作成日時 : 2006/06/22 21:54   >>

トラックバック 0 / コメント 14

早々と私の誕生祝いに(6月28日)に
お義母さんが「西本の鰻」をご馳走してくれました!

  西本
詳しくは↑

画像


中詰丼」と言って、
ご飯のなかにもう一切れ、鰻が隠れています^^

上の鰻はパリパリで、中の鰻はふっくらと・・・・。
たれもご飯にまんべんなくかかっていて・・・。
ほんと、美味しかった(*^_^*)


ここ東区山口町界隈は、古い街で、城下町の風情が・・・。
近くには、「徳川園」「ナゴヤドーム」もありま〜す!

設定テーマ

関連テーマ 一覧

月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
お母さん、優しいですね。
ちゃんと誕生日知っていて、気をつかってますね。
このあたりは、夫の育ったあたりでお寺とかも多いですね。
名門高も多いです。(夫は入学できず・笑)
西本ですか。今度聞いてみよ〜。
名古屋人って、うなぎ好きよね^^
村崎
2006/06/22 22:16
はい!うなぎ好きの名古屋人です(笑)
だって、おいしいうなぎ屋さんがあるんだモン(*^_^*)

そうですか、ダンナさんの庭でしたか。。この辺り。。。
いいところですよね〜。
そういえば・・・。村崎さんとデートしたときも、「うなぎ」食べたね(^^ゞ
さくらこ
2006/06/22 22:42
お誕生日おめでとう(*^_^*)ちと早いかな?
美味しそうですね?
大阪の私の行くお店の、うな重は、ご飯、うなぎ、ご飯、うなぎと
二段構えです。
青い薔薇
2006/06/23 00:44
名古屋は鰻を蒸さないで、そのまま焼くんですよね。東京は蒸してから焼くので柔らかい。あれ、浜松が分岐点だったかな。
味覚は関西圏の人間だから東京の鰻がものたりない。上品なんだけどね。
うみ
2006/06/23 01:06
関西の鰻は、表面がこんなに「照り照り・カリカリ」してないなぁ〜。同じメニューでも、地域によって想像する図ってずい分違うんですね。
誕生日祝いで、宝塚記念ばっちり当たるといいですね♪
海にゃん
2006/06/23 08:56
大阪の「まむし」によくにてますね。
まむしはご飯と鰻が交互に入ってまして、1番上はごはんだけ!!だから関西以外の人がみると「鰻がはいってな〜〜い!!」っと大騒ぎになりますよん。
でもほんと美味しそ〜〜!!
やすくん
URL
2006/06/23 18:39
青い薔薇さん、ありがとう^^
もうすぐ○7才です(笑)
二段重ねのうな重。。ボリュームありそうね♪

うみさん、いらっしゃい^^
そうらしいですね。関東の背開き、関西の腹開き・・・。
名古屋はその辺は関西風です。
・・・浜松より西ですからね(笑)

海にゃんさん、こんばんは^^
名古屋は関西風だけど、またちょっと違ってたりするんですね〜。
・・・不思議です。
はい、2着3着狙いで・・・(笑)

やすくん、毎度!
「まむし」?びっくりしました(@_@;)
名古屋では「ひつまぶし」というのがあります。
今では、結構メジャーな名古屋名物になりました。
「まむし」と「まぶし」似ているようで。。さ〜どうでしょう(笑)
さくらこ
2006/06/23 21:10
皆様こんばんは(^^)
ウナギは関東と関西で調理法が違うねぇ。
子供の頃は群馬だったから関東、
今は名古屋だから関西かな?
ウナギ屋さんで食べたのはもうかなり前まで遡らないと・・・
5年ぐらい前?に友人と松坂屋の食堂街の「蓬莱軒」で“ひつまぶし”を食ったのが最後だわぁ(>_<)
 
名古屋ドームは東区だったんですねぇ(^^;)
 
私の両親は名古屋ドーム近くの三菱電機に勤めていました。


ウフウフ
2006/06/23 23:32
ウフウフさん、こんちわ^^
今日は、午前は仕事。午後はピアノのレッスンの日でした。。
・・・暑いです(^^ゞ
「蓬莱軒」が元祖と言われている老舗ですね〜。
熱田神宮の店は2度ほど行きましたよ〜。
いっつも混んでいるので、タイミングが難しいけど。
じゃぁ、ウフウフさんは関東風も関西風もご存知で♪
・・・・一度関東風も食べてみたいなぁ(*^_^*)
さくらこ
2006/06/24 16:29
さくらこさん
いよいよ、明日ですね?
勝てますように!  目立つ格好で行ってね(^_^)
テレビで見ているから♪
楽しんできてよ♪♪♪
青い薔薇
2006/06/24 20:01
さくらこさん毎度!!確かに関西以外の方に「まむし」っていうとヘビと勘違いしてギョッとされますね。そうそう名古屋のひまつぶし、チャウチャウひつまぶしとよくにてますね。まむしと言う名前の由来も確か鰻を開いた状態がヘビのまむしを開いたのと似てるからだったように思います。違うかったらごめんチャイ。案外ヘビのまむし開いて鰻の蒲焼きのタレつけて同じようにように焼いてうな丼や〜と出したら美味しいって食べたりして!? ところでいよいよあしたですね、宝塚記念、天気がちょっと心配ですが確か競馬は雨でもOKだったような?
やすくん
2006/06/24 21:22
青い薔薇さん、は〜い!
目立つ格好ね♪
トレードマークの帽子かぶっていくから。。。わからんか(爆)

やすくん、こんばんは^^
そう、よくまちがわれるの「ひまつぶし」(爆)
ほんまもんの「まむし」は・・・想像しただけで(>_<)です。。
はい、明日天気心配です。。
でも大丈夫100円均一でカッパ買うてきましたよって。。。
もちろん、雨でも馬は走りますよ〜。
馬場が、やや重、重、不良 となりますが・・・。
さくらこ
2006/06/24 21:58
すご〜く!目立つように、派手なタオルをふるとか、何か、分かる方法ないかなぁ〜?
青い薔薇
2006/06/24 22:16
青い薔薇さん、↑の記事で、私のトレードマークの帽子を紹介してます。
よかったら覗いてみてね♪
・・・・・派手なタオル?ディープ柄のタオルでも買おうかな〜(笑)
さくらこ
2006/06/24 23:18

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文